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惊蛰已过!我们还是有必要普及下24节气里的“惊蛰”含义!
古人称动物入冬藏伏土中,不饮不食,为“蛰”。当春天的第一声雷响起时,冬眠的动物被惊醒,人们便称这天为“惊蛰”。故惊蛰时,蛰虫惊醒,天气转暖,渐有春雷。
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但是,在普洱茶界而言,惊醒过来的不只是茶园里万物生灵,还有那些比动植物惊醒得还要早的“专业制假人员”。那一声惊雷倒是成了他们的闹钟,不只是醒瞌睡,还很提神。也对,利益驱使面前大都眼红心跳,更别说毫无成本压力“茶叶制假叶”。
古语言:术业有专攻,形容他们也挺贴切的。分工细致、目标明确,并且还特别勤奋耐劳。各家茶农们的大小茶园都还没大面积的发芽时,他们已经炒完“春茶第一锅”,并且还发文显摆说春茶已上市,且产品已发往各地。
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古树小树,傻傻分不清楚。
挂羊头卖狗肉,随着近些年普洱茶对古树茶的持续追捧,自然而然的就容易被人张冠李戴,鱼龙混杂了!十几块几十块的小树毛茶,经过“包皮党”的淡妆浓抹,摇身一变就成了几百上千的古树茶,有时候连我们原产地的茶人朋友都分辨不准,更是难为远方的朋友们了!
(何青元副所长,图片来自网络)
在此我们还是主张一个观念:属于自己的才是最好的。所以小编挺赞成云南省农科院茶叶研究所副所长何青元在接受媒体采访时所表达的观点:
同一地区的古树茶和小树茶,除了口感上的差异,在作用和功效上差别不大,一味追求古树茶的消费行为并不值得推荐。而对于市场上标榜的“千年古树茶”,只是宣传噱头,市场上根本不存在真正的千年古树茶产品 。但茶树树龄的判定并不容易,目前茶商所传的古树树龄大多是自己估测,没有经过专家鉴定。而名山古树的相对稀缺,也造成市场上普洱茶模仿、造假、售假行为猖獗。
毫不避讳地说,一入普洱深似水,还请且行且珍惜!
不只是希望消费者朋友们擦亮眼睛,也希望“包皮党”和他的队友们珍惜人格、珍惜名声,且行光明大道,勿入黑暗的人性深渊!